ヨークではブランチの習慣がさりげなく行われていますが、間違いなくこの街は、雨の火曜日でも平気で2時間カクテルを注いでランチと呼ぶ街です。シャンブルズと川の間には、シャンデリアの下でスパークリングワインを提供するランドマーク的な舞踏室から、雰囲気があり有名な幽霊が出るパブでの静かなバージョンまで、さまざまなものがあります。以下は、私が実際に予約するであろう店を、広告がうるさい順ではなく、計画している機会に合わせて並べたものです。料金、実際の状況、そしてどの店が価値があり、どれが単に信頼できるだけかの正直な評価も含まれています。
始める前に心に留めておくべきこと: ヨークのほぼすべての底なしブランチでは、ドリンクがメインで食べ物は脇役です。料理の内容は、単品のブランチ料理から小皿のつまみまで様々で、料理だけで行く価値のある店はありません。したがって、料金はグラスの中身の2時間と、飲んでいる部屋で判断してください。それが実際に支払っているものだからです。
大きなお祝いに安心の「おっ」
目的が節目の誕生日、30歳の誕生日、または写真が注ぐことと同じくらい重要な機会なら、The Biltmore Bar & Grill（市内中心部、スワインゲートすぐ）から始めましょう。この店はヨークで何度もナンバーワンの底なしブランチに選ばれており、その理由は飾り気のなさにあります。ただ単に期待に応えてくれるだけです。個室と中二階は、グループを部屋中に散らばせることなく大きなテーブルを収容でき、サービスは喉が渇いた女子会にも対応し、料金は1人£35～40（90分）で、贅沢というよりはご褒美程度の価格です。午後が盛り上がらなかったというリスクをゼロにしたいなら、これが私の選択です。魅力的なバー＆グリルの雰囲気がお祝いの盛り上げ役を担ってくれます。週末は事前予約必須。早い時間から埋まり、週末の個室が最初に消えます。
市内で最もフォトジェニックな部屋を求めるなら、The Botanist York（ストーンゲート）がアップグレード版です。90分で1人£47.50と、このリストで最も高価なブランチです。その点はごまかしません。しかし、植物が垂れ下がるボタニカルな部屋と、金曜・土曜の生バンドは、多くのチェーン店のブランチでは決して得られないプレミアムな価値を提供しています。唯一の確かなアドバイスは、早い時間帯を予約することです。午後が進むにつれてバンドと人混みが増え、部屋が満席で温かく、騒がしくなると90分はあっという間に過ぎます。パーティーと音楽を楽しむつもりで行けば、十分価値があります。静かなランチを期待すると、料金に見合わないと感じるでしょう。
女子会・男子会向け
ヨークは、間違いなく女子会の街であり、これらの店のいくつかはまさにそのために作られています。Manahatta York（コッパーゲート）は最初に売り切れる店で、それには理由があります。通常の90分ではなく丸2時間、グループが一緒にいられる大きな個室、そして午後がその方向に向かうならプライベートカラオケルームもあります。1人£35～45と最安値ではありませんが、2時間とカラオケは、ちょっとしたおかわりではなく、本格的なセッションです。土曜日は数週間前に予約しましょう。10人のグループでふらっと入ってテーブルが確保できるような場所ではありません。
Revolution York は、このジャンルの頼れるワーカーホースです。定番のパーティーバーブランチで、2時間パッケージが1人約£35、ドアは大人数で騒ぐ予約に慣れています。信頼できるが特別ではない、というのが、14人をまとめるときにまさに必要なものです。ただし、何ヶ月も前に予約する前に知っておくべき正直な注意点として、コニーストリートの店舗は再開発予定エリアにあり、移転する可能性があります。大金のデポジットを遠い将来の日付にコミットする前に、住所が変わっていないか確認してください。
安くて陽気な店としては、Slug and Lettuce York（リバーサイド）が、ほとんどの人が一度は行ったことのある女子会の定番です。2時間で約1人£30、毎日頻繁に枠があり、川沿いのロケーション。これは人気者であり、目新しさはなく、主にドリンクが途切れずに来ることを望む12人を満足させるときに、それを恥じる必要はありません。「陽気で信頼できる」という期待を設定すれば、がっかりさせることはありません。
そして、グループが2時間テーブルに座るよりも何かをしたい場合は、Roxy Ball Room York（市内中心部）が「Ballers Brunch」を開催しています。底なしドリンクに加えて90分のゲームが1人£35。グループルールを注意深く確認してください。予約あたり最低4人、最大20人で、男子会や女子会に理想的で、カップルには全く不向きです。正直な目的が「ただ飲んでいるだけでは飽きる」という場合の私の一番のおすすめです。なぜなら、アクティビティがグループのおとなしいメンバーを引き込み、そうでなければ2杯目までにスマホをチェックしていた彼らを夢中にさせるからです。
グラスの中身2時間：コスパ重視
底なしブランチをポンドあたりの時間数で判断するなら（賢い人は多くがそうします）、ヨークのいくつかの店は標準の90分ではなく丸2時間を提供しています。
Turtle Bay York（市内中心部）は、ほとんどのグループに最初に勧める店です。カリビアン風の底なしカクテルにブランチ料理が付いて、毎日利用可能、約1人£35、リラックスした雰囲気のドアと、女子会を難なく受け入れる長いテーブル。活気がありながらも乱痴気騒ぎにはならず、コスパは本当に優れています。1週間毎日、この価格で2時間は、なかなか打ち勝つのは難しいでしょう。どこを予約すればいいか分からず、がっかりするリスクを最小限にしたいなら、ここです。
Las Iguanas York はその自然な代役です。ラテン系カクテル、2時間、約1人£30～35、市内で最も柔軟な空き状況。よりトレンディな部屋が満席のとき（夏の土曜日は確実に満席）、これは毎日いつでもテーブルが確保できるバックアップです。この柔軟性は、直前になって8人のグループを座らせようとするときに、思っている以上に価値があります。
Keystones York（市内中心部）は予算重視の人向けです。1人£32からの2時間、学生オプション£25は、ヨークで本格的なセッションをする最も安い方法の一つです。スポーツパブなので、試合がスクリーンに映っている可能性が高いです。これはグループ次第で長所にも短所にもなり、予約前に自分たちで正直に判断する価値があります。予算重視で大人数、スパークリングワインと一緒にサッカーがあっても気にしないなら、優れたコスパです。
Cosy Club York もここに挙げる価値がありますが、少し異なるスタイルです。底なしオプションはアップグレードで90分約1人£25と、市内で最も安い部類で、かつて映画館だった趣のある内装が部屋に真の個性を与えています。「レッドカーペット」のプライベート中二階は大人数の予約や特別な機会に最適で、全体的に激しい女子会ではなく、リラックスした週末の集まりに向いています。良いブランチのイメージが、面白い部屋で底なしドリンクを飲みながらの長いおしゃべりなら、これが最も安い幸せな着地点です。
グランドルームと大人のブランチ
すべてのお祝いにカラオケルームが必要というわけではありません。Impossible York（セント・ヘレンズ・スクエア）は、ヨークで最もドラマチックな空間の一つです。ランドマーク的建物の中にある、グランドで魅力的なバー＆レストランで、時折キャバレーやエンターテイメントも楽しめます。ブランチは小皿料理スタイルで、90分間約£35（税抜き）。私はこれを高く評価します。複数の小皿をつまみながら飲むのは、一つの重い料理に縛られるよりも優れており、テーブルが社交的になります。グループや女子会も歓迎ですが、会場自体が十分に雰囲気を醸し出しているため、パーティーバーのような雰囲気を求めず、特別感を味わいたい年齢層の混ざったテーブルにも適しています。
Pitcher & Piano York は、よりスマートな、または年齢層の混ざったブランチにお勧めします。約£35（税抜き）で、洗練された川辺のロケーションと、パーティーバーよりも明らかに落ち着いた雰囲気が魅力。親を連れての記念ランチや、飲み物はたっぷりでも合唱は避けたいグループにぴったりです。大人向けの選択肢であり、その点は正直です。ここでバーでショットをやる人はおらず、適切なグループにとってはそれがまさに魅力です。
真の地元の個性を求めるなら、The Golden Fleece（ザ・シャンブルズ）は素敵な異色の存在です。ヨークで有名な幽霊が出るパブでは、2時間のブランチを約£30–35（税抜き）で提供し、チェーン店の輝きではなく、本当に使い込まれた雰囲気があります。大人数のグループよりは小規模なグループ向けなので、ダンスフロアを求める16人ではなく、思い出に残る場所を求める6人の友達に最適です。あなたの考える良い午後が、趣のある何世紀も前のパブで幽霊話を聞きながら、ゆっくりと2時間過ごすことなら、洗練されたバーはすべて避けてここを予約してください。他にはない何かを提供してくれます。
簡潔で正直なアドバイス
では、どれが最適でしょうか？ 間違いのないお祝いにはThe Biltmore。最も美しい部屋とライブバンドを求めるなら、£47.50（税抜き）を許容できるならThe Botanist。2時間のパーティーを望む女子会にはManahatta。全体的なコストパフォーマンスならTurtle Bay。遊びたいグループにはRoxy。大人向けまたは年齢層の混ざったテーブルにはPitcher & Piano または Impossible。そして、派手さよりも個性を求めるならThe Golden Fleece。グループに正直に会場を選べば、大きく外すことはありません。騒がしい14人をThe Fleeceに押し込んだり、親をManahattaのカラオケルームに案内したりすると、午後中会場と格闘することになります。
計画の立て方：交通、タイミング、現金、予算
タイミング。 ここにあるほぼすべての会場は、コンパクトで城壁に囲まれたヨーク中心部から徒歩圏内なので、最初の一杯をある場所で楽しんでから移動することも現実的に可能です。週末の枠、特に土曜日の早い午後は、女子会に人気の会場（Manahatta、Turtle Bay、Slug and Lettuce）では数日から数週間前に売り切れるため、まずそれらを予約し、確定した枠に合わせて残りの一日を計画してください。会場が2時間ではなく90分を提供する場合は、それに応じて計画を立てましょう。大人数のグループが落ち着き、最初のラウンドが届くと、90分はあっという間に過ぎ去ります。
アクセス。 ヨーク駅はこれらの会場のほとんどから徒歩10〜15分の距離にあり、車を使わない一日のお出かけに最適です。車で行くのは少し難しい選択肢です。中心部は小さく、中世の街並みで駐車場も不便なため、パークアンドライドまたは電車がほぼ常に車を持ち込むより勝ります。また、誰も2時間の飲み放題の間、ライムソーダで我慢する必要がありません。
現金と予約。 ここでの飲み放題ブランチは、およそ£25（Cosy Clubのアップグレード）から£47.50（The Botanist）までで、優良な選択肢の多くは£30〜35（税抜き）です。ほとんどすべての会場で事前予約が必要で、特に大人数のグループでは保証金や料理の事前注文が求められることがよくあります。土曜日にぶらりと訪れても、人気のある会場ではうまくいきません。支払い前に、各会場の飲み物の制限、最小・最大人数（Roxyの厳格な4人から20人という制限にグループが引っかかることがあります）、および枠ごとの時間についてのルールをよく読んでください。
一日全体の予算。 遠方から来る場合は、ブランチだけでなく宿泊も考慮しましょう。ヨークのホテル検索と帰りの電車賃を比較すると、たいていの場合、一泊する方が安く、しかもはるかに洗練された選択肢であることがわかります。特に、2時間のカクテルタイムの後に終電を追いかけるよりは遥かに優れています。予約に合わせて計画を立てるその他のこと（ミンスター、城壁、シャンブルズそのもの）については、より広範なヨークガイドを参照してください。
ヨークは、このブランチの文化を思っている以上にうまくやっています。グループに正直に合った会場（パーティーバー、グランドホール、または幽霊パブ）を選び、早めに予約して、2時間を思い切り楽しんでください。