ブーサム・バーを抜けると、50メートルも進むうちに人混みは薄れます。城壁の北西側では、ヨークはジョージアン様式の住宅街に変わります——タウンハウスのホテル、小道にミシュランスターの店、修道院跡や、無料で散策できる公共庭園で孔雀に出会える場所——そして、パブはほとんどが11時までに閉まります。ここは、シャンブルズを体験した後の2回目の訪問で人々が予約するエリアです。
現在地と距離
ブーサムは通り名であり、城壁の北西の門であるブーサム・バーのすぐ外側の地区でもあります。中心部から離れて進むとクリフトンになり、住宅はヴィラや家族向けの通りに変わり、日帰り観光客の交通も完全に消えます。ギリーゲートは門自体から分かれ、独立系店舗が並ぶ短い通りです。その背後、川側には、ミュージアム・ガーデンズと修道院跡があります。
歩道の混雑を考慮したおおよその徒歩時間：
- ブーサム・バーからヨーク・ミンスターまで：3分
- ブーサム・バーからギリーゲートの先端まで：5分
- ブーサム・バーからレンダル橋経由ヨーク駅まで：約15分
- ブーサム・バーからクリフトン端まで：20〜25分
実用的な結論をはっきり述べておく価値があります。この近隣があなたの旅行に適しているかどうかを左右するからです。ここに滞在すれば、徒歩5分で市内中心部に到着し、城壁内の同等のホテルより安い客室、そしてヨークでは珍しい駐車スペースを確保できます。しかし、夜遅くまで営業しているバーはないため、午前1時にバーからホテルに帰って寝ることはできません。週末にライブ音楽があるパブと、1マイル離れたタップルームが唯一の選択肢です。それに合わせて夜の計画を立てましょう。これら2つの通り以外のすべて——電車、その他の観光、2日目の過ごし方——については、ヨークガイドで広範な情報を確認してください。
ディナー：4つのキッチン、4つの異なる夜
本格的な食事はルーツ・ヨーク（ブーサム）です。これはトミー・バンクスがオールドステッドのブラック・スワンに次いで出した店で、ヨークで初めてミシュランスターを獲得したレストランであり、今もその地位を守っています。形式は固定で、1回の食事、1つのテイスティングメニュー、小さなダイニングルーム、1人あたり約£110〜£140（ワイン抜き）。数週間前からの予約が必要です——当日に予約が取れるようなテーブルではなく、後から2人追加することもできません。4〜6人が適切で、大人数でうるさいグループは不向きで、部屋の雰囲気で10分以内にそれが明らかになるでしょう。
ほとんどのグループにとって、より良い答えはパーリー・カウ（ブーサム）です。コンセプトは火と氷——炎で焼いたヨークシャーのスローファームミート、冷たい海の貝類——で、シェアリングプレートで提供されるため、6〜10人のテーブルでも問題なく対応できます。メインは約£20〜£38。10人を超える場合は、事前に電話でプライベートダイニングスペースについて問い合わせてください。また、このディナーは、No.1 by GuestHouse内にあるため、そのまま上階に泊まれる点でも便利です。
ザ・スター・イン・ザ・シティ（川沿い、ミュージアム・ガーデンズ横）は、アンドリュー・パーンがハロームのスター・インの市内版として出した店で、このエリアで最もグループ向けでありながら質の高い料理を提供するキッチンです。長いテーブル、パーティー向けのセットメニュー、メイン£18〜£35、そして修道院庭園横のテラスは、暖かい夜にこの街で唯一活気あるスポットです。そのテラスは6月と7月には誰もが欲しがる場所なので、早めに予約するか、室内のテーブルを覚悟してください。
カフェ No.8 ビストロ（ギリーゲート、ブーサム）は20年以上続く老舗で、今でも地元で「良いけど大げさすぎない場所」として親しまれています。メイン£18〜£26、初めての人は知らない裏庭があり、2〜6人に最適な小さな部屋です。夜は予約が必要です。団体客向けではなく、その旨をはっきり伝えます。
パブと、あなたのニーズに合った選び方
ザ・エキシビション（ブーサム）はグループ向けのパブです。ヨーク最大のビアガーデンを謳い、祝賀会やイベントに対応し、上階に無料駐車場付きのダブル・トリプルルーム（バス・トイレ付き）があります。ビールは約£5〜£6、パブのメインは£14〜£18。ただし、営業時間に注意が必要で、キッチンは月曜から木曜は夜のみ、日曜は休みです。ランチは別の場所で計画し、夜に利用しましょう。
ブーサム・タバーン（ブーサム）は、この通りで最も賑わいに近い存在です——金曜から日曜は入場無料のライブ音楽、ジャズやポーカーナイトもあり、犬同伴可、カジュアル、そして6つのレンタルルーム（バス・トイレ付き）があります。ビールは£4.50〜£6。10人のグループでも十分対応できます。周りが9時以降静かになるからこそ、知っておく価値があります。
ザ・ファット・バジャー（ブーサム）は以前のラム＆ライオンから改名しました。現在の名前を使わないとタクシー運転手が混乱します。複数の部屋があるので、グループ全体を占領せずに小さな部屋に集まれます。5種類のローテーションするヨークシャーカスクエールがあり、庭からはこの町の端でミンスターを眺めながら最高の一杯が楽しめます。ビール£5〜£6.50、メイン£16〜£22、上階に12のバス・トイレ付きベッドルーム——同じ建物内にバーとベッドを求める少人数のグループに便利な拠点です。
ミンスター・イン（ブーサム）はインテリアにこだわる方におすすめです。よく保存されたエドワード朝時代のパブで、小さな部屋が連なり、現在は手延べピザ（£11〜£15）やクラフト樽生ビールを提供しており、価格は約£5です。営業時間は月〜土12:00〜23:00、日曜12:00〜20:00。8人のグループなら、個室の一角を実質的に占有できます。ルーツから徒歩2分なので、ディナー前の飲みに最適です。
オールド・グレイ・メア：クリフトン（クリフトン）は、ブルー・ヨークのタップルームです——12種類の樽生、6種類のカスクエール、そしてYUZUアジアンストリートフード（£9〜£14）。広々としてリラックスでき、グループにも全く問題ありません。営業時間は月〜水22:00まで、木〜土23:00まで、日曜22:00まで。町外れまで歩く価値があり、帰りの徒歩は事前にタクシーを決めておく理由になります。
宿泊先
No.1 by GuestHouse, York（ブーサム）は、このエリアのホテル群の中心です：38室（スイート3室含む）、約£165〜£300以上/泊。旧グランジホテルがリブランド・リニューアルオープンしたものなので、新しい名前で検索してください。グループやイベントの予約に対応し、マーマレードラウンジではパーティー向けアフタヌーンティーを提供しています。ただし、落ち着いた大人向けの宿で、 stag party（男性だけの騒ぐパーティー）は受け付けていません。予約時にその旨が伝えられます。専用駐車場があり、城壁にこれほど近い場所では珍しいです。
ホテル・クレメンタイン（ブーサム）は、旧マーマデュークス・タウンハウスホテルが数百万ポンドの改装を経てリニューアルしました：27室、約£150〜£280/泊、ウェディングやイベントも対応。大人向けで落ち着いた雰囲気なので、カップルや少人数の上品なグループに適しており、スケジュールを詰めた8人には不向きです。注意点：旧ウェブサイトのmarmadukesyork.comは現在予約集約サイトにリダイレクトされるので、クレメンタインのサイトに直接アクセスしてください。
ヘドリー・ハウス・ホテル（ブーサムの脇道）は実用的な選択肢で、それ以上の主張はしません。セルフケータリングアパートメントとホテル客室、ファミリールーム、駐車場、ホットタブがあり、約£110〜£180/泊。4人以上で、城壁内に5分でアクセスでき、その差額をディナーに充てたい方には、賢い拠点です。
これら3軒以外にも、上記のパブには客室があります——ファット・バジャーに12室、ブーサム・タバーンに6室、エキシビションにダブル・トリプルルーム——グループを同じ建物に泊める最も安い方法です。日程が厳しい場合、競馬開催時や12月のマーケット時は、ヨークのホテル検索で範囲を広げ、ブーサム、ギリーゲート、クリフトンの物件に絞り込んでください。
昼間の過ごし方：庭園、ギャラリー、城壁
ヨークシャー博物館＆ヨーク博物館庭園（川沿い、ブーサムから）は、このエリアの緑の中心であり、シャンブルズとは異なる街の表情を感じさせます。庭園は無料で、毎日9:00〜18:00開放、グループの予約は不要です——12人で計画がない場合に便利です。博物館自体は大人約£10、割引£9、子供£6で、ファミリーチケットは12ヶ月有効なので、年に複数回ヨークを訪れる方にはお得です。博物館をスキップしても、修道院跡と孔雀を見る価値があります。
ヨーク美術館（エキシビション・スクエア、ブーサム）は、ブーサム・バーを出て最初に目に入る建物です。大人£9、17歳以下無料で、1枚のチケットで常設展とその日のすべての特別展を観覧できます。陶磁器コレクションは全国的に重要なものです。2026年のプログラムは、日本の木版画からAesthetica Art Prizeまで多岐にわたります。予約なしでの入場も可能で、団体割引もリクエストで対応しています。
ホームステッド・パーク（クリフトン）は、1904年にシーボーム・ラウントリーによって開園され、現在もジョセフ・ラウントリー財団が管理しています。無料で制限なし、アクセシブルな遊具を含む2つの遊び場、夏にはポップアップカフェもあります。隠れた場所とは言いませんが（公共公園でカフェと駐車場あり）、日帰り観光客はここまでは歩いてこないため、ファミリーがクリフトンを中心部より選ぶ理由です。
シティウォールズ（城壁）：ブーサム・バーからモンク・バーの区間は、このエリアの玄関口から始まり、全長にわたって右側にミンスター（大聖堂）を望む、城壁一周で最も写真に撮られる区間です。無料、予約不要、毎日午前8時から開門し、日没（真冬は午後3時半、夏は午後9時頃）に閉門します。歩道は場所によっては一列になり、10人のグループだと100メートル以上に引き伸ばされて見失うこともあるので、開始前に出口の門を決めておきましょう。保存工事のため一部閉鎖されることがあるので、出かける前に市のウェブサイトを確認してください。
グループ、カップル、そして正直なアドバイス
2人連れなら、このエリアはほぼ理想的です：ディナーはRootsやCafé No.8、一杯はMinster InnやFat Badger、宿泊はClementineやNo.1がおすすめです。
6人から12人なら、実用的なコースは、ドリンクはExhibitionやBootham Tavern、ディナーはPearly CowやStar Inn The City、宿泊はHedley Houseや部屋付きパブです。食事はすべて予約しましょう。
stag partyやhen doの場合は、問い合わせ時に正直に伝えてください。No.1 by GuestHouseはそのような予約を受け付けず、静かなホテルも同様です。ExhibitionとBootham Tavernが正直にフィットする選択肢で、その他はタクシーで中心部へ向かうことになります。大人数のグループを小さなダイニングルームにこっそり入れるのは、週末を台無しにする方法です。
実用的な情報
アクセス方法 ヨーク駅からブーサムのほとんどの住所へは、レンダル橋経由で徒歩約15分、タクシーで5分です。ロンドンからは電車で約2時間、リーズからは30分未満です。車の場合、このエリアは中心部に近いながら駐車場がある数少ないエリアの一つです：No.1 by GuestHouse、Hedley House、Exhibitionには専用駐車場があり、Marygate駐車場が残りの需要をカバーします。路上駐車は想定しないでください。
現金とカード パブや公園のカフェを含め、どこでもカードが使えます。チップをコインで渡したい場合のみ、少量の現金を持ち歩きましょう。
タイミング ここのキッチンは思ったより早く閉まります——ディナーは午後9時ではなく午後7時に予定し、Exhibitionのキッチンは月曜から木曜の夜のみで日曜は休業です。城壁は日没に閉まり、12月には午後半ばになります。博物館庭園は年中午後6時に閉まります。
予算（1人1日あたり） 節約：110～140ポンド（パブの部屋、ビストロディナー、無料の庭園や公園を含む）。中級：180～240ポンド（Hedley HouseやFat Badger、Pearly CowやStarでのディナー、ギャラリー入場料を含む）。高級：350ポンド以上（No.1 by GuestHouseやHotel Clementine、Rootsのテイスティングメニューを含む）。しっかり飲む場合は、1人あたりさらに40～60ポンド追加してください。
避けるべきこと 初日にクリフトンの奥のテーブルを予約しないでください。戻る手段を事前に決めていない限り、昼間は気持ちのいい散歩道ですが、1月の雨の中では長い道のりです。
